Kutscherstube – Treffpunkt für rustikalen Genuss

Gemütlicher geht’s nicht: Hier nehmen Sie Platz an blankgescheuerten Tischen in zwei urgemütlichen Räumen. Die Kutscherstube bietet Ihnen deftige herzhafte Thüringer Küche mit den traditionellen Gerichten. Ob Wild aus dem Thüringer Wald, die echten Hütes, wie man hier die Thüringer Klöße nennt oder die berühmte Thüringer Wurst – das sind alles echte Thüringer Spezialitäten, die Sie hier genießen. Dazu die besten Weine aus Thüringen, Saale-Unstrut oder Franken. Vielleicht darf es auch ein frisch gezapftes Meininger Pils, Köstritzer Schwarzbier oder Radeberger Pils vom Fass sein?

Öffnungszeiten:

In der Zeit 9. Juli – 5. August haben unsere Restaurants „Posthalterei“ und „Kutscherstube“ Sommerpause.
Daher servieren wir Ihnen in dieser Zeit gerne alle Speisen der „Kutscherstube“ in unserem Café und auf der Terrasse.

Montag Ruhetag
sonst täglich von 11:30 – 14:00 und 17:30 – 24:00 Uhr

Möchten Sie gleich einen Tisch für sich und Ihre Lieben vorbestellen?
Zur Tischreservierung 

gültig ab 14. März 2018  –  ausgenommen 27.3. – 02.04.2018
Vorspeisen – Brotzeit

Unser Schmalzbrot                                                          7,50 €
hausgemachtes Schmalz, Schnittlauch, Zwiebel

Marktfrische Salate                                                          7.90 €
eingelegtes Gemüse, Fenchel, Kirschtomate
mit Hähnchenbruststreifen in Soja, Ingwer, Chili            11,50 €

Kopfsalat                                                                        8,00 €
Sauerrahmdressing, Kräutercroûtons
Sonnenblumenkerne

Strammer Max                                                                 9,50 €
Bauernbrot, Schinkenspeck, Spiegelei
Gewürzgurke, marktfrische Salate

Unsere Meininger Brotzeit                                             10,50 €
mit Wurst der Metzgerei Kutzner
Bauchspeck, roher Schinken, Kräutersalami
Blutwurst, Essiggemüse, grober Senf, Bauernbrot

Lauwarmer Brotsalat                                                     13,50 €
Tomate, Oliven, Rucola, geräucherte Forelle

Suppen

Blumenkohlcremesuppe                                                  7,00 €
geröstete Mandeln, Petersilienschaum

Kraftbrühe vom Weiderind                                               7,50 €
mit Wurzelgemüse, Grießnocken, Petersilie

Hauptgänge

Thüringer Rostbratwurst vom Fleischer Kutzner              9,50 €
Sauerkraut, Sahnepüree

Thüringer Rostbrätel                                                      10,50 €
Röstzwiebeln, Speckbratkartoffeln

Buttermilch-Hähnchen                                                    12,50 €
Ratatouille, Kräutergnocchi
Rosmarinsauce

Filet vom Rhöner Landschwein                                      15,00 €
Butterspätzle,bunter Blumenkohl
Zitronen-Pfeffersauce

„Sächser Sauerbraten“                                                  15,50 €
Apfelrotkohl, Meininger Hütes

Geschmorte Lammkeule                                                17,50 €
breite Bohnen, gebackene Hütesscheiben

Original Wiener Schnitzel                                              24,50 €
Pommes frites oder Speckbratkartoffeln
Preiselbeeren, Gurkensalat

Gebratene Renke                                                           16,50 €
Blattspinat, Püree, Zitronenschaum

Vegetarisch

Bärlauchrisotto                                                               12,50 €
Ofentomate, Parmesanschaum

Hausgemachte Tagliatelle                                               13,50 €
Gorgonzolasauce, Birne, geschmorter Radicchio

Dessert

Zitronenbisquit                                                                 6,50 €
Kirschkompott, Vanilleeis

Heidelbeertarte                                                                7,50 €
Vanillesauce, Sauerrahmeis